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蔡云辉家族与盐仓集团(一)

2008 年 08 月 04 日 02:03

    印度尼西亚丁香烟业发韧于19世纪70年代，到现在已有130多年的历史。相传当时中爪哇古突士（Kudus）镇有一位居民叫哈吉贾马哈利（HAJI Jamahari），因患哮喘病，百药治疗都无多大效果。每次发作，呼吸几乎窒息，十分痛苦。有一次，他试用丁香油擦抹颈、胸部，自感有所缓解。后来，他试嚼丁香叶，效果更为显著。因此，他试图用丁香香料来制造治疗哮喘病的香烟。即将丁香研碎与烟叶混拌在一起，卷成香烟，点火抽起来后，感到有一种舒适感。
 后来，他的哮喘病竟然痊愈了。消息传出之后，丁香烟从此就在社会上流传起来。这虽然是一个传说，丁香烟未必有此神奇功效，但它说明丁香烟的产生在印尼社会广大民众中有一定的历史及群众需求基础。
    经过100多年的发展演变，今天丁香烟已成为印尼各地，特别是爪哇、马都拉、苏拉威西及苏门答腊等岛屿居住的印尼民众最嗜好抽吸的大众化香烟。原始的丁香烟是用玉米皮（Kelobot）卷适当的丁香及烟叶配制而成的。
 由于点燃后，抽起来时发出“格列德”( Kretek）响声，因此，印尼公众即把此种丁香烟称为“Rokok Kretek"。20世纪后，逐步改用烟纸卷成。但至今仍存在少量用玉米皮卷制者。

蔡云辉家族与盐仓集团(二)

2008 年 08 月 04 日 10:54

   1990年，印尼丁香烟厂及企业大大小小有121家，总产量达到1371.8361亿支。这只是指已参加印尼香烟厂联合会（Gabungan Perserikatan Pabrik Rokok Indonesia)的厂家生产量而言。还有少数小型烟厂可能没有参加该会，没有计算在内。这些工厂分布在印尼13个城市，烟厂职工达134万人，其中规模最大的丁香烟厂企业有4家。即盐仓集团（Gudang Garam），占全国销售量的35%（1990年统计数字，下同。），居第一位。针牌集团（Djarum）占28%，居第二位。奔都尔集团（Bentoel）占15％，居第三位。叁布纳集团(Sampoeria）占5%，居第四位。这4家企业的丁香烟产量及销售量占全国总额的85%左右。20世纪末，除盐仓集团仍列居第一位外，其他3家时有变化。
    盐仓牌丁香烟及企业集团是印尼最负盛名的丁香烟企业。1994年全年销售额已达47200亿盾（约合21.2亿美元），占全国丁香烟市场的44%。该厂职工达6万人，不仅成为印尼首屈一指的“丁香烟大王”，也是印尼社会及朝野影响最大的华人大企业集团之一。在全印尼最大的200家企业集团中，其营销额被排列在第5位。
    1997年，亚洲金融危机爆发以后，印尼的政治、经济，华人的经济及企业集团都受到严重的冲击，发生了不小的变化。蔡道行家族及其盐仓集团也同样受到一定的影响和冲击，经历了一些风浪。但由于它始终掌握及集中精力致力于经营发展香烟为主轴的方向，对引发的一些矛盾、冲突及冲击，处理较快较好，因而很快恢复正常的营运及发展。2001年12月，盐仓集团的香烟生产总量仍居全印尼首位。资产总额增至13.45万亿盾。年营销总额17.97万亿盾，营业利润为4.45万亿盾，纯利达2.08万亿盾，居印尼香烟企业集团第一位。在不少华人金融银行、公司、企业集团严重亏损、破产倒闭及衰落的情况下，该集团始终保持华人大企业集团的前列。2003年，该集团营业总额列居大企业集团的第三位，因此，探讨盐仓集团的形成与发展，在当地所处的社会与经济地位，对印尼社会以至国家所作的贡献，对了解华人企业集团的现状、性质与作用，正确看待华人经济与盐仓集团形成的历史及演变，都是有一定价值的。
一、盐仓香烟集团的形成与发展
    盐仓香烟集团的创始人蔡云辉（Tjoa  Jien Hwie），印尼姓名苏里亚·沃诺维佐约（Surya Wonowidjojo),1925年农历1月8日出生于中国福建省福清县音西乡。4岁时，随母亲南渡到印尼马都拉岛的三邦（Pang）镇与父亲团聚。当时，其父在当地经营一家小土产杂货店为生。1932年，其父返福清家乡探亲，不幸因病在家乡逝世。从此，母子相依为命，过着相当艰辛的生活。经常睡在房东家的走廊过道上或屋檐下。蔡云辉在童少年时期，在母亲及叔父蔡国强的抚育下，曾在当地中华学校念过几年书。后因家贫辍学，当过学徒及小贩。30年代，随叔父蔡国强迁居东爪哇的谏义里（Kediri）市。日本占领时期，过了几年小商摊贩生涯。印尼独立后，曾一度与友人合作开办一家小家庭手工作坊，生产制造辣椒牌手卷玉米皮丁香烟。惨淡经营，勉强糊口。1949年，他参与了叔父蔡国强创建的九三牌丁香烟厂。曾担任采购员、推销员及管理员等工作，后升为部门的一名经理。在这期间，他不仅熟悉、钻研和掌握了丁香烟制作的一些配料密方、生产全过程、工厂的经营管理等知识；也使他与社会各界，丁香烟原材料及销售市场网络及公司，建立了一定的关系。结识了一些丁香业商贸界的商友，了解营销市场的动向等，积累了一定经验。

蔡云辉家族与盐仓集团(三)

2008 年 08 月 05 日 11:28

        为其后来自行创业及经营打下了良好的基础。他在叔父的工厂中工作了6年多，虽没有股份，但勤俭节约，积累了一些资金。1956年，因和叔父在发展公司及股份制等方面意见不和，即计划自行创业，因而离开了“九三”烟厂，自行谋生。他做了两年多的烟草经纪商，稍有积蓄后，于1958年6月26日，在三位好友及亲友的协助下，创办了一家丁香烟厂。他租用了谏义里市杉曼比尔街一家堆放盐的旧仓库作为厂房，最初职工只有50人，厂房面积为1000平方米，以手工制作生产用玉米皮包装的手卷丁香烟（用简单的手卷烟机械）。命名为云辉牌不久，由于价格便宜，烟味香醇，甚得吸烟者的爱好，销售兴隆。他感到该厂是在一个旧盐仓中诞生的，这个厂址开始给他带来好运气，因此将其生产的丁香烟正式定名为盐仓牌（Gudang Garam），并组建了盐仓丁香烟厂公司。
    蔡云辉从创建丁香烟厂之始，即十分注意香烟的质量。他亲自掌握配备丁香烟的各种香料、原料，每批产品出来后，都必须亲自抽吸品尝，加以比较，不断改进提高。从而制定了盐仓丁香烟特有的保密配方。具有特殊鲜美芳香的烟味，使吸烟者吸后感到一种享受，回味无穷。为此，蔡云辉制定了盐仓牌丁香烟质量的标准：“芳香、鲜美、享受。”并始终成为盐仓丁香烟企业集团生存发展的最主要和基本的口号。烟厂创办一年后，产销量即达到5100万支，工人也增加了10倍，达到521人。1962年，蔡云辉在原有丁香烟产品基础上，又推出黄盐仓丁香烟（Rokok Gudang Garam Kunmg），甚受消费者的喜爱，销路大增。当年产量即达23,400万支，职工也增至800人。1963年产量再增至32, 000万支，职工为1027人。60年代，在蔡云辉的精心刻苦经营下，是盐仓烟厂取得第一次重大发展时期。但是当时该厂的经营管理比较保守落后，仍属一般华人工商企业，由蔡云辉一人唱独脚戏，统管指挥一切，一人说了算。还没有组成现代化的专业人员负责的领导管理组织机构。不过，他得到了托马斯．拉赫马特（Thomas D. Rachmat）、苏约梭·诺多·库苏莫（Suyoso Noto Kusumo）及尤迪奥诺·穆迪威佐约(Yudiono Muktiwidjojo）三位好友的顶力协助，分别负责掌管该厂有关财务、生产、销售及后勤建设等部门，从而使该厂能顺利地不断得到扩展。1971年，随着业务的发展，该企业正式组建成盐仓香烟有限公司（PT Rokok Gudang Garam）。1973年，产销量增至6亿
支，职工达16703人。与此同时，盐仓企业重新购置了土地，扩建厂房。建筑面积己由原来的1000平方米，不断扩展到20公顷,60公顷及100公顷。随着职工的增加及盐仓事业的发展，蔡云辉十分关心职工的福利，建立了工厂医院、职工宿舍、食堂等等。
    这个时期，爪哇各地除了奔都尔牌（Bentoel）、针牌（Djarum）及二三四（Dji Sam Su）牌后改名为叁布纳牌（Sampoerna）三家老牌大丁香烟厂外，一大批大大小小的丁香烟厂如雨后春笋般建立起来。
    1977年，全印尼即有321家。仅在谏义里市即有40多家，竞争是相当激烈的。当时最大的丁香烟企业是奔都尔，它不仅推出了国际蓝奔都尔牌（Bentoel Biru International），而且是第一个引进欧美现代化机器自动卷烟机的烟厂。1976年其产量为56亿支，1977年增至71亿支。针牌列居第二，盐仓牌排在第三位，产销量尚在20-30亿支左右。接着，针牌及盐仓牌先后购置了自动化卷烟机，部分进行机器生产。由于蔡云辉始终保持丁香烟质量第一，采用特有的配方，坚持“芳香、鲜美、享受”的宗旨，加上积极刊登广告宣传，在印尼各地设立成百个销售店及代销点。盐仓公司还建立组织了有数百辆卡车的运输队，迅速及时地将产品日以继夜运送到各市、县的销售店等，因而产销量不断得到发展。