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泗水特色小吃 - Kupang Lontong

分類:鄉土美食
2008/01/10 21:27
 


Kupang Lontong 這道小吃,印尼據稱只有在泗水吃的到。

上午送姪女到機場後,想到好久沒再嘗 Kupang Lontong,這道河海味小吃。

出機場大道,左轉往Sidoarjo縣的方向走約 5 公里的右側。

我們選下面這家 " Pak Hasyim Asari " 是有原因的,報導上說當初這些賣類似小吃的攤販都在大路兩側,非常影響交通,縣政府找到生意最好的這家,請 Pak Hasyam 搬遷到這塊由政府提供的空地,其他的攤販,自然就容易聚集一起分享他的光環。



Pak Hasyim本人,他經常受邀至政府辦的民俗盛會擺攤。




右邊這盤有放辣椒,左邊沒有,看的出來嗎?

每盤 kupang lontong 價格為 rp :  5000..

血蚶肉串--每盤rp : 5000..

傳說吃 Kupang Lontong 要配合喝一杯 新鮮椰子汁 肚子才平安。

新鮮椰子汁每杯 : 5000..


新鮮的已經去殻的 Kupang,這種小貝類說是產於河海交界處的泥灘中。

店內。牆壁上掛著他兩位寶貝雙胞胎兒子的相片。

老板自製的炸木薯絲球,在 Kupng Lontong 中有一球,不錯吃,再買十粒回家。

每粒 @ : 500..

新鮮椰子一粒 rp: 4000..老板說經常有台商路過一買一堆。就是沒人嘗試 kupang Lontong 希望我介紹後,有更多人會來試試這道正統民族小吃。

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